Mónica Ángulo (Mijangos, Burgos) representa lo mejor de la nueva generación de mujeres que ha dado el mundo rural.

Sus dos alojamientos en Tobera, Poza de la Torca I y II, tienen mucho más que habitaciones. En cada pequeño rincón, en el mínimo detalle, detrás de cada puerta encontraréis el estilo, el cariño y la ilusión que Mónica pone a todo lo que hace.

Esta promotora incansable de la comarca cree que quienes viven en Las Merindades «no se acaban de creer lo bonitas que son». Ella dice sentirse «superorgullosa» de la belleza de esta tierra que ahora promocionará entre sus clientes.

Mónica habla maravillas de Tobera en Frías, y también de todo lo que se ha encontrado estos años en Las Merindades,  apasionada por su tierra y comprometida con su gente, sabe que el emprendimiento, la generación de valor en lo que se hace, es el camino para hacer pervivir ese mundo de pueblo por el que lleva luchando toda una vida.